:date: 2005-07-18 21:31:30 :tags: food ======================================= 水出しコーヒーメーカーを購入 ======================================= `CoffeeDiary`_ さんのところで紹介されていた水出しコーヒーメーカーを購入しました。ウォータードリッパーが手に入る!と喜んで7/1(プレスリリースに書いてあった発売日)に買いに行って、7月中旬まで出ないという事実に愕然としたのも遙か昔‥‥。 `タイガー魔法瓶 プレスリリース`_ とりあえず最初の印象は、 **「電源不要って、水を重力で落としてるだけじゃねーか!」** という感じ。出来たコーヒーがほとんど水、という代物では口も悪くなります。 3回目くらいからだんだんとこつが分かってきて、4回目は結構イケる飲み物になりました。ポイントは - 粉は作りたい杯数に対して **1.5倍** 必要 - **一度に作る量は4杯分** くらいがよい - コーヒー粉を **よく** 湿らせる - 湿らせたコーヒー粉を **押し固めるようにドーム状にする** - 水滴落下ポイントを **時々変える** という感じ。 ヨドバシカメラで6,000円台でした。なお、4杯作るのに4時間くらいかかります。 .. _`CoffeeDiary`: http://akiyah.bglb.jp/blog/815 .. _`タイガー魔法瓶 プレスリリース`: http://www.tiger.jp/press_releases/pr_050614_01.html .. :extend type: text/plain .. :extend: .. :comments: .. :comment id: 2005-11-28.5116197919 .. :title: Re: 水出しコーヒーメーカーを購入 .. :author: Akiyah .. :date: 2005-07-20 09:25:19 .. :email: mizukoshi@mui.biglobe.ne.jp .. :url: http://akiyah.bglb.jp/blog/ .. :body: .. 水出しコーヒー、おいしいですよね。 .. 私のうちの水出しシステムは、ゴムの栓のゆるめ具合で水滴を調整するというなかなか難しい仕組みなので、 .. 朝になったら水が残っているのに水滴が止まっていた、なんていう失敗もちょくちょくです。 .. .. .. .. :comments: .. :comment id: 2005-11-28.5117361923 .. :title: Re: 水出しコーヒーメーカーを購入 .. :author: 清水川 .. :date: 2005-07-21 21:53:19 .. :email: taka@freia.jp .. :url: .. :body: .. > 水出しコーヒー、おいしいですよね。 .. .. こんどは豆の選定に苦労してます(--; .. ローストが強い方が良いのかなー‥‥? .. .. .. :comments: .. :comment id: 2005-11-28.5118510654 .. :title: Re: 水出しコーヒーメーカーを購入 .. :author: Shigeo Honda .. :date: 2005-08-16 14:30:24 .. :email: lettera@shigeo.net .. :url: http://www.shigeo.net .. :body: .. 本多です。ご無沙汰しています。この手の水だしコーヒーを美味しくいただには、 .. .. ・マンデリンなどの豆を、イタリアンローストなど一番深く焙煎してもらう .. ・豆はエスプレッソ用に一番細かくひいてもらう .. .. がポイントです。それをギュッつめて、水で少しづつ出すわけです。 .. .. .. :comments: .. :comment id: 2005-11-28.5119672771 .. :title: Re: 水出しコーヒーメーカーを購入 .. :author: 清水川 .. :date: 2005-08-16 15:05:31 .. :email: taka@freia.jp .. :url: .. :body: .. アドバイスどもです。ロースト強い豆はちょっと苦手なんですが、普通のコーヒー豆だと薄くなっちゃうので、試してみます。