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釜焼きパンケーキカーリング風

炊飯器でホットケーキ

皿に出したところ

ふっくら

PS3の まいにちいっしょ で紹介されていた 釜焼きパンケーキカーリング風 を作ってみた。ホットケーキミックスを炊飯器に入れて牛乳と卵を炊飯釜でミックス。あとは炊飯ボタンを押すだけ。

時間になったので箸を刺してみたらまだ生っぽかったのでもう一度炊飯。2回炊飯しても焦げたりはしないらしい。

あらためて炊飯完了。皿に出してみたらホントにきれいに出来た!

でも、食べてみたら、2回炊飯したせいか、ちょっと水分が飛んでしまってパサパサしてる気が。。普通に焼いた方が美味しいっていう落ち?食べるときにはシロップが多めがいい気がする。

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